Para fazer um arroz doce cremoso e tradicional, você precisa cozinhar o arroz na água primeiro e depois adicionar leite, leite condensado e creme de leite. Ingredientes 1 xícara de chá de arroz branco 2 xícaras de chá de água 1 pau de canela 3 a 4 cravos-da-índia (opcional)500 ml de leite integral 1 lata de leite condensado (395 g) 1 caixinha de creme de leite (200 g) Canela em pó para polvilhar Modo de Preparo Cozinhe o arroz: Em uma panela, coloque o arroz, a água, o pau de canela e os cravos. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio até a água secar e o arroz ficar macio.Adicione o leite: Com o arroz cozido, adicione o leite integral e o leite condensado. Mexa bem.Apurar: Deixe ferver em fogo baixo por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela, até o caldo engrossar e ficar cremoso.Finalize: Desligue o fogo e misture o creme de leite. Isso garante uma textura super cremosa.Sirva: Transfira para uma travessa ou tigelas individuais e polvilhe canela em pó por cima.

1 lata de leite condensado 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado) 3 ovos inteiros 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara de água Modo de proparo Passo 1 : Pudim Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador. Passo 2 : Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente. Passo 3 : Calda Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar. Passo 4 : Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima. Passo 5 : Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água. Passo 6 : Espete um garfo para ver se está bem assado. Passo 7 : Deixe esfriar e desenforme Informações adicionais Dicas para fazer o melhor pudim de leite condensado Para a calda do seu pudim de leite condensado dar certo, fique sempre com a proporção de meia medida de água para uma medida de açúcar. Por exemplo, se você utilizar 1 xícara de chá de açúcar, a medida de água será de apenas 1/2 xícara (chá). Se você fizer um pudim maior, pode usar 2 xícaras (chá) de açúcar para 1 xícara de água. Seguindo essa dica, não tem erro! Gosta de pudim de leite condensado sem furinhos? Confira duas dicas para garantir que ele fique bem lisinho: 1) Quando for colocar a massa do pudim na forma, use uma peneira; 2) Nunca asse o pudim de leite condensado em forno alto e tampe-o com papel-alumínio. Confira mais receitas de pudim e outras delícias no TudoGostoso Para surpreender a família, você pode apostar no sabor superdiferente do pudim de doce de leite ou do pudim de tapioca. Já para aqueles que gostam de rapidez e praticidade na cozinha o pudim de geladeira e o pudim de microondas são ótimas versões da receita clássica. Outras formas bem brasileiras de variar o sabor do pudim são pudim de pão de liquidificador, pudim de leite ninho e pudim de chocolate. Qual a receita mais famosa feita com leite condensado? Isso mesmo, o brigadeiro: confira a receita do TudoGostoso desse docinho! Uma receita deliciosa que parece muito o pudim é o manjar de coco! Confira essa receita incrível no TudoGostoso! Quer aprender como fazer o seu próprio leite condensado e incrementar essa receita deliciosa? Confira no TudoGostoso como fazer leite condensado caseiro e arrase na cozinha! Agora que você já sabe como fazer pudim de leite condensado, veja também: Sobremesa fácil: confira 40 receitas simples e deliciosas Receitas de pudim de geladeira: confira 6 opções diferentes Pudim liso ou com furinhos: veja as dicas para fazer a receita do seu jeito favorito